La pobreza en el departamento del Huila y proyectos de seguridad alimentaria para mitigarla
por: Ruge Garzón, Catherine
Publicado: (2018)
Más allá de los límites físicos: prácticas y hábitos alimentarios de siete familias latinoamericanas: (colombianos, peruanos y mexicanos) residentes en la ciudad de St. Louis, Missouri de los Estados Unidos de América a la luz de la seguridad alimentaria y nutricional para el año 2015
Se realizó una investigación cualitativa en la ciudad de St. Louis, Missouri en los Estados Unidos, con participantes de siete familias inmigrantes de Latinoamérica para conocer sus hábitos y prácticas alimentarias actuales. Estas familias residentes en los Estados Unidos comparten características s...
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Autor Principal: | Sánchez Díaz, Vanessa Fernanda |
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Formato: | bachelorThesis |
Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/19466 |
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