Selección de bacterias ácido lácticas y levaduras a partir de fuentes naturales y alimenticias para el desarrollo de un inóculo aplicable a la obtención de ensilaje

Tesis de Especialización (Especialista en Microbiología Industrial). Universidad Católica de Manizales, Instituto de Investigación en Microbiología y Biotecnología Agroindustrial, 2010

Autor Principal: Uribe López, Margarita María
Formato: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Idioma: Español
Publicado: 2016
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10839/1484
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Sumario: Tesis de Especialización (Especialista en Microbiología Industrial). Universidad Católica de Manizales, Instituto de Investigación en Microbiología y Biotecnología Agroindustrial, 2010