Establecimiento de un sistema para el monitoreo y cierre de no conformidades microbiológicas en ambientes, superficies y manipuladores del área de desposte en un frigorífico de la ciudad de Manizales
Trabajo de grado de especialización (Especialista en Microblogía industrial). Universidad Católica de Manizales, Facultad de Salud, 2012
Autor Principal: | Basante Bastidas, Esmith del Carmen |
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Otros Autores: | Franco Rodríguez, Ivana Sofía |
Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
Idioma: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
2012
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10839/299 |
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Sumario: |
Trabajo de grado de especialización (Especialista en Microblogía industrial). Universidad Católica de Manizales, Facultad de Salud, 2012 |
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