Instrumento portátil para medición de compuestos fenólicos en vino tinto usando espectroscopía Raman
Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2009.
| Autor Principal: | Gallego Gutiérrez, Alvaro Leonardo. |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://repositorio.uc.cl/handle/11534/1365 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2009. |
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