Estudio de la composición fitoquímica de la oleorresina de aji rocoto (Capsicum pubescens) procedente de el Valle de Tumbaco
por: Haro Tipantiza, William Vinicio
Publicado: (2015)
Colorantes naturales y la oleorresina de paprika
Guardado en:
Autor Principal: | Plaza P., Alberto |
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Otros Autores: | Lock de Ugaz, Olga |
Formato: | Artículo |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Revista de Química
2013
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5271/5265 |
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