Conocimientos e interpretación del etiquetado nutricional de tipo semáforo en los estudiantes de Pregrado de la Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, en los meses de febrero-marzo del 2019
Ecuador ha tenido un aumento en la incidencia de enfermedades crónicas no trasmisibles, debido al consumo desmedido de alimentos procesados; por este motivo en el año 2013 se crea el etiquetado nutricional de tipo semáforo como estrategia de salud pública, con la finalidad de mejorar los hábit...
| Autor Principal: | Andrade Quinga, Jorge Luis |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
PUCE - Quito
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
8469 |
| Etiquetas: |
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