Caracterización de la cadena productiva del aceite de palma en el departamento del Meta y como referencia la empresa Amador Buitrago y CÍA SENC
por: Amador Buitrago, Dana Juliana
Publicado: (2018)
Identificación y descripción de los posibles usos y mercados para la comercialización del aceite de palma alto eleico producido en Colombia
El aceite de palma alto oleico tiene componentes que le otorgan características especiales, producto de su menor contenido de ácidos grasos saturados, mayor contenido de ácidos grasos insaturados, mayor nivel de oleína y un alto contenido de micronutrientes, en comparación con el aceite de palma tra...
| Autor Principal: | Rincón Vargas, Fanny Maritza |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Maestría en Agronegocios.
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/18947 |
| Etiquetas: |
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