Evaluación de una fermentación alcohólica de cubio (Tropaeolum tuberosum R&P) con levadura de vinificación para la obtención de vino de tubérculo
por: Morantes Triana, Martha Inés
Publicado: (2018)
Plan de negocios para la elaboración y comercialización nacional e internacional de smoothies con frutas exóticas colombianas
| Autor Principal: | Niño Moreno, María Fernanda |
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| Otros Autores: | Peláez Ramón, Laura Katherine, Sánchez González, Gina Marcela |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de la Salle. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Finanzas y Comercio Internacional
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/20587 |
| Etiquetas: |
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