Propuesta de implementación sistema HACCP en el envasado y empaque de feculas y caldos desmenuzados para una empresa de servicios de empaque de alimentos (INDES LTA)
por: García Vasquez, Reinaldo
Publicado: (2012)
Manual de prerrequisitos HACCP para la planta de proceso Acondensa S.A. Bogotá
| Autor Principal: | Celeita Rodríguez, Tatian Lorena |
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| Otros Autores: | Ballen Cuellar, Pablo Alexander |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia.
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/6656 |
| Etiquetas: |
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