Imágen de Portada

Adecuación a la reglamentación nacional de un producto agroindustrial*

El objetivo de este trabajo fue documentar y formalizar un producto agroindustrial. Para ello se consultaron los criterios para llevar a cabo este proceso y conocer en qué campo de la legislación se debía incluir. Luego se ajustó el proceso de producción con el fin de cumplir con las normas de calid...

Descripción completa

Autor Principal: Castiblanco Cabra, Sonia Catalina Del Pilar; Universidad Nacional de Colombia
Otros Autores: Lopez, Norma Constanza; Universidad Nacional
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Idioma: spa
Publicado: Editorial Javeriana. 2013
Materias:
Ecologia
reglamentación; pulpa de fruta; planta aromática;documentación; agroindustria.
Agroindustria
Acceso en línea: http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/ambienteydesarrollo/article/view/6044
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares Similares

Ejemplares Similares