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History, Historiography and Cultural Management of the Wine-Growing Heritage of Mendoza (Argentina)

landmark, and where grapevine cultivation and wine production have created an authentic culture. One importantsymbolic element is the wine cellar, the place where the wine is produced, which is not an isolated object but part ofa larger system together with the vineyards. This paper deals with the i...

Descripción completa

Autor Principal: Moretti-Baldín, Graciela; Dirección de Patrimonio Histórico-Cultural. Subsecretaría de Cultura, Gobierno de Mendoza.
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Idioma: spa
Publicado: Instituto Carlos Arbeláez Camacho para el patrimonio arquitectónico y urbano 2014
Materias:
Mendoza; Oasis; Winery; Wine Heritage; Wine Tourism; Key Words Plus: Wine Industry; History; Industrial Heritage; Cultural Tourism; Mendoza (Argentina).
Mendoza; oasis; bodega; patrimonio del vino; enoturismo. Descriptores: Industria vitivinícola; Historia; patrimonio industrial; turismo cultural; Mendoza (Argentina).
Acceso en línea: http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/revApuntesArq/article/view/8969
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