Towards a “2nd Generation” of Quality Labels: a Proposal for the Evaluation of Territorial Quality Marks

Recent literature analyses the role of territorial specificities, as the core of territorial rural developmentstrategies based on differentiation. Unfortunately, the proliferation of quality assurance schemes is provokinga “labyrinth of labels” which diffuses the local efforts for capitalizing rural...

Descripción completa

Autor Principal: Ramos, Eduardo; Universidad de Cordoba. España
Otros Autores: Garrido, Dolores; Universidad de Córdoba. España
Formato: info:eu-repo/semantics/article
Idioma: spa
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2014
Materias:
Acceso en línea: http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/desarrolloRural/article/view/7088
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