Servicio de experiencia Gastronómica -Deleite-
por: Maroso Guzmán, Leonardo Enrique
Publicado: (2014)
NAIFOOD : experiencias de gastronomía temática
Este proyecto se desarrolló bajo la idea de generar un modelo de negocio innovador, que satisfaga las necesidades actuales de los consumidores colombianos en el ámbito gastronómico. A partir del diseño de experiencias, se diseñó y desarrolló una experiencia en torno a la gastronomía y la culinaria,...
| Autor Principal: | Marmolejo Morales, María Paula |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/4203 |
| Etiquetas: |
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