Propuesta de mejoramiento del proceso de producción de serpentinas y confetis mediante la aplicación de las herramientas de la manufactura esbelta en la empresa Industrias Estrella S.A.
por: Gil Botero, William Humberto
Publicado: (2012)
Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura orientado a la mediana empresa de panificación en la zona metropolitana de San Salvador
El documento presenta el trabajo de graduación, el cual esta enfocado al diseño de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)1 dirigido a la mediana empresa del sector de panificación. El manual está orientado a proporcionar los conocimientos apropiados al sector sobre BPM, con el propósi...
| Autor Principal: | Blanco Perla, Fidel Francisco |
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| Otros Autores: | Miranda Campos, Mauricio Eduardo, Portillo Hércules, René Alfredo |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/pbachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Don Bosco
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
Blanco, F., Miranda, M. y Portillo, R. (2008). Diseño de un manual de buenas prácticas de manufactura orientado a la mediana empresa de panificación en la zona metropolitana de San Salvador. (Tesis de Licenciatura no publicada). Universidad Don Bosco, Soyapango, El Salvador. |
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