Development and validation of a genome-scale metabolic model for the malolactic-bacterium oenococcus oeni.
por: Mendoza Farías, Sebastián.
Publicado: (2016)
Harnessing the systemic response of oenococcus oeni to ph and ethanol by experimental data integration into a genome-scale metabolic model
Tesis (Master of Science in Engineering)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2017.
| Autor Principal: | Ribbeck, Magdalena S. |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://repositorio.uc.cl/handle/11534/21616 |
| Etiquetas: |
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