Fortaleciendo la suplementación con sulfato ferroso y/o micronutrientes en niños(as) menores de 2 años en el puesto de salud San Nicolás - Huaraz, 2018
por: Salazar Silvestre, Luis Enrique
Publicado: (2019)
Evaluación de la aceptabilidad de un producto de fortificación alimentaria con polvo de micronutrientes en niños menores de 5 años de un centro infantil
Se realizó un estudio experimental de tipo ensayo de campo con el objetivo de evaluar la aceptabilidad de diferentes formulaciones de compotas y una de colada fortificados con el suplemento Chispaz en 100 niños menores de 5 años que asisten a un Centro Infantil Privado ubicado en el Norte de la c...
| Autor Principal: | Acosta Pazmiño, Michelle Stefania |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Quito / PUCE / 2014
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/7924 |
| Etiquetas: |
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