Posibilidades y límites del desarrollo en el patrimonio inmaterial. El caso de la cocina peruana*
por: Matta, Raúl; Sociólogo de la Universidad de París x - Nanterre,
Publicado: (2014)
Patrimonio inmaterial: tres estudios de caso en Ecuador, Colombia y Perú.
Today, the notion of cultural heritage has become a sort of commonplace, not only for the academic sphere, but also for the society. This article aims to achieve a better understanding of how the patrimonial heritage is understood by institutions, but also how social actors, specifically the c...
| Autor Principal: | Torres Dávila, Stephany Susana |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/12148 |
| Etiquetas: |
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