Redes de Alimentos y producción artesanal en la parroquia Pasa, cantón Ambato :Un aporte al análisis de la soberanía alimentaria

This research was conducted in the parish Pasa, Canton Ambato, Tungurahua Province; it began with an analysis of bibliographic information to substantiate the theoretical framework oriented understanding of food sovereignty, agroecology and food systems. Then, secondary data were collected in dif...

Descripción completa

Autor Principal: Zumbana Cayambe, Ángel Aníbal
Formato: masterThesis
Idioma: spa
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/9231
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