Creación y aplicación de un modelo de evaluación de la calidad del servicio orientado a 3 centros comerciales según correspondan la actividad económica “servicios de comida” en la ciudad de Guayaquil

La idea de este proyecto es crear un modelo para evaluar la gestión de calidad en los restaurantes de los centros comerciales de la ciudad de Guayaquil. Para ello, se llevaron a cabo 399 encuestas las cuales, los clientes respondían en un tiempo de 15 a 30 minutos. Todas las estrategias que se des...

Descripción completa

Autor Principal: Cedeño Tomalá, Marjorie Marlene
Otros Autores: Sánchez Manzaba, María Teresa
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: 2013
Materias:
Acceso en línea: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/5258
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