Video documental de la gastronomía tradicional de la parroquia San Joaquín

Dentro de este proyecto encontraremos las características técnicas para la elaboración de un documental, además de la historia de San Joaquín, su potencial gastronómico y sus creencias religiosas dentro de la comunidad de Barabón.

Autor Principal: Rodas Chungata, Marcelo Benito
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/7992
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