Estudio y análisis de factibilidad para el lanzamiento de un café bar restaurante que divulgue nuestras costumbres y tradiciones e imagen como país, ubicado en el sector centro norte de Quito
por: Solis Mayorga, Jaime Alejandro
Publicado: (2011)
Análisis de los procesos operativos de los departamentos de Alimentos & Bebidas, servicio y marketing en la cadena de Cafet ería-Restaurante Vaco y Vaca, de la ciudad de Quito, Ecuador
El propósito de esta investigación es determinar la relación de la calidad y la atención al cliente en “Vaco y Vaca” cafetería-restaurante; que al momento cuentan con seis establecimientos en la ciudad, de Quito (Ecuador), y después de tener la oportunidad de observar sus procesos y...
| Autor Principal: | Maspud Bolaños, Catherin Daniela |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
PUCE - Quito
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
8648 |
| Etiquetas: |
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