Estudio de caso : comparación económica de tres modelos de comercialización de ganado gordo (venta en potrero, venta en plaza y venta en canal caliente) en una ganadería ubicada en el departamento del Meta

Se realizó un estudio en la empresa ganadera E.L.O. ubicada en Villavicencio Meta y con predios en cuatro departamentos, para comparar tres modelos de comercialización en ganado gordo, venta en potrero, venta en central de acopio y venta canal caliente. En el primer periodo del 2016 la empresa regis...

Descripción completa

Autor Principal: Lugo Gómez, Edgar Andrés
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia 2017
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/20798
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