Evaluación de la calidad microbiológica de los helados elaborados en una empresa del municipio de Soacha y su impacto a nivel local
por: Ávila Vega, Viviana Alexandra
Publicado: (2014)
Calidad microbiológica de jugos preparados en hogares de bienestar familiar en la zona norte de Cundinamarca
Guardado en:
Autor Principal: | Ávila Pineda, Giovanna Teresa |
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Otros Autores: | Fonseca Moreno, María Mercedes |
Formato: | bachelorThesis |
Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/8643 |
Etiquetas: |
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