Significados sociales y culturales que orientan el consumo hedónico de alimentos en restaurantes tipo gourmet en ejecutivos entre los 25 y 55 años referentes a la zona T, zona G, barrio Usaquén y la Macarena, en la ciudad de Bogotá

La presente investigación tuvo como objetivo identificar los significados sociales y culturales que orientan el consumo hedónico de alimentos en restaurantes tipo gourmet en ejecutivos entre los 25 y 55 años referentes a la zona t, zona g, barrio Usaquén y la Macarena, en la ciudad de bogotá de la c...

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Autor Principal: Luna Cruz, Julian Dario
Otros Autores: Martinez Fonseca, Natalia
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea: https://hdl.handle.net/11634/2979
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