Propuesta para la creación de una microempresa comunitaria asociativa de producción, industrialización y comercialización de panela orgánica granulada en la parroquia de Salinas, cantón Ibarra, provincia de Imbabura

La industrialización, producción y comercialización de la panela orgánica granulada, a través del uso de la caña de azúcar como materia prima, es un proceso en cual se amplían las oportunidades del ser humano. Las tres más esenciales son: disfrutar de una vida prolongada y saludable, adquirir con...

Descripción completa

Autor Principal: Moreno Loza, Gabriela
Otros Autores: Torres Salazar, Sandra
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Quito / PUCE / 2011 2012
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/4439
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