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Propuesta de modelo de control para el etiquetado de alimentos de origen transgénico en Ecuador

Hoy en día el tema de los organismos genéticamente modificados y conocidos como transgénicos se ha incrementado ante el mercado nacional e internacional y para entender específicamente el siguiente estudio se debe definir y conocer ¿Qué es un transgénico? Son los organismos que han pasado por téc...

Descripción completa

Autor Principal:	Vargas Barrionuevo, Mélida María
Formato:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicado:	PUCE 2015
Materias:	ETIQUETADO MACRO ACEITE DE MAÍZ SALUD PÚBLICA QUÍMICA GENERAL
Acceso en línea:	http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/8832
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