Propuesta de planificación estratégica para una empresa FoodTruck dedicada a la venta de postres en el Distrito Metropolitano de Quito
por: Reyes Pozo, Esthela Carolina
Publicado: (2017)
Diseño de equipamiento para la preparación y venta de gastronomía urbana en zonas públicas en la ciudad de Quito
El presente proyecto pretende generar un acercamiento a la problemática de la venta informal, fenómeno propio de las sociedades que se encuentran en vías de desarrollo. El mismo pone en el centro de la atención al diseño como un eje conductor de satisfacciones del usuario desde una óptica explorada...
| Autor Principal: | Reyes Orellana, Mercedes Carolina |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
PUCE
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/9420 |
| Etiquetas: |
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