Desarrollo de un sistema automatizado para el lavado y refrigeración de un tanque de leche para la hacienda San Agustín
por: Brito Zapata, Adrian Marcelo
Publicado: (2017)
Evaluación de los análisis físicos-químicos de la leche bovina
La presente investigación se realizó en el cantón Sígsig de la provincia del Azuay, cuya finalidad es evaluar los porcentajes de grasa, solidos no grasos, densidad, punto crioscopico, proteínas, lactosa y sales, y asípara determinar la calidad de la leche del cantón. El trabajo de investigación se r...
| Autor Principal: | Chacón Bueno, Francisco Miguel |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13538 |
| Etiquetas: |
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