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Elaboración de bebida gaseosa a partir de hierba de trigo

Tesis para optar a Título de Ingeniero Agrónomo

Autor Principal: Córdova Rivera, Luis Fernando
Otros Autores: Guzman Torres, Sebastian Ignacio
Formato: Thesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2017
Materias:
Bebidas gaseosas
Trigo
Wheatgrass
Clarificado
CO2
Stevia
Evaluación
Acceso en línea: http://repositorio.ucm.cl:8080/handle/ucm/564
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