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Efecto de los componentes funcionales del zumo de granada (Punica Granatum) sobre nivel lipídico en ratas

La investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de la ingesta de los componentes funcionales del zumo de granada del Valle de Pachacamac en los niveles de lípidos en sangre en ratas albinas para una muestra de 21 ratas de 11 semanas de edad de la especie Rattus rattus, cepa Holtzman en...

Descripción completa

Autor Principal: Berrocal Martínez, Isabel Jesús
Formato: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad Femenina del Sagrado Corazón 2019
Materias:
Granada (fruta)
Composición de alimentos
Lípidos
Colesterol
Nutrición > Tesis
Nutrición y Dietas
Acceso en línea: APA: Berrocal, I. (2019). Efecto de los componentes funcionales del zumo de granada (Punica Granatum) sobre nivel lipídico en ratas. (Tesis de maestría). Recuperado de http://hdl.handle.net/20.500.11955/522
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