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Evaluación de la producción de etanol a partir de lacto suero a nivel de biorreactor (bioflo 110) utilizando Kluyveromyces marxianus y Kluyveromyces lactis como agentes fermentativ...

por Vargas Marín, Ximena Clemencia
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy microbiology...”
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Desarrollo de una línea de queso tipo mozzarella con sabores para la empresa Alimentos Gamar S.A.S

por López Botia, María Mónica
Publicado 2018

Materias: '; “...Dairy products industry...”
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Documentación con fines de estandarización de procesos en la planta de lácteos del CAB

por Ramos Ávila, Lesly Alejandra
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy plants...”
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Efecto de la inulina y harina de quinua en las características fisicoquímicas, sensoriales y de crecimiento de las bacterias ácido lácticas en kumis

por Castillo Aguirre, Raquel
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy products industry...”
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Incorporación de nisina encapsulada en alginato de calcio y lactosuero en un queso campesino

por Rodríguez Delgado, Adriana Marcela
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy products...”
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Logística inversa: Estrategias de recuperación en empresas zulianas de derivados lácteos

por Huérfano Piñeiro, Eneida María
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy Products...”
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Artículo

Diseño de un estado financiero de propósito especial – ambiental, aplicado al sector de la industria de los lácteos en la Sabana de Bogotá

por Universidad de La Salle
Publicado 2007

Materias: '; “...Financial statement with a special purpose; environment; dairy products...”
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info:eu-repo/semantics/article

Free Trade and Agricultural Public Policies for Producers of Milk in Colombia

por Szegedy-Maszák, Ildikó; Profesora investigadora Departamento de Derecho Económico, Facultad de Ciencias Jurídicas, Pontificia Universidad Javeriana Bogotá.
Publicado 2014

Materias: '; “...free trade; dairy; agricultural public policy...”
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Sustitución de sólidos no grasos lácteos por harina de amaranto (Amaranthus caudatus) en helados de crema

por Romero Rubiano, Cindy Carolina
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy products industry...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Innovación en el sector lácteo

por Rivera Velasco, Shirley Johana
Publicado 2018

Materias: '; “...Dairy products industry...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Vacas Holstein con inseminación artificial a tiempo fijo vs inseminación artificial a celo detectado

por Barco Santamaría, Laura Cristina
Publicado 2019

Materias: '; “...Dairy barns...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Propuesta : de la lechería ecológica como una alternativa de agronegocio sustentable para los pequeños y medianos productores de leche bovina del país

por Zapata Aristizabal, Ángela María
Publicado 2015

Materias: '; “...Organic dairy...”
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info:eu-repo/semantics/masterThesis

Evaluación del efecto sobre la vida útil del uso de Stevia rebaudiana bertoni como edulcorante en una bebida a base de avena

por Ruiz Güiza, Jenifer Paola
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy products industry...”
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Costos de implementación de las buenas prácticas de ordeño en cuatro escenarios de hatos lecheros en Cundinamarca

por Parra Muñoz, Mariano del Campo
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy cattle - Feeding and feeds...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Relación entre clasificación lineal y características productivas en vacas Holstein de Cundinamarca

por Lanziano Vargas, Felipe
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy cattle...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Negocios sostenibles con base en la evaluación de la cadena productiva del sector lácteo en la Sabana de Bogotá

por Granados Leal, Diana Catalina
Publicado 2014

Materias: '; “...Dairy production chain...”
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bachelorThesis

Una aproximación teórica a la innovación. Fuentes y barreras en el sector lácteo

por Rincón Díaz, Carlos Augusto
Publicado 2017

Materias: '; “...Innovation; value chain; dairy sector...”
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Efecto del extracto de gel liofilizado de Aloe Vera sobre Listeria monocytogenes en la elaboración de queso campesino

por Serrano Olmos, Laura Natalia
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy plants...”
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La eficiencia energética en la producción láctea

por Padilla Díaz, Dayanna Smith
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy plants...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Caracterización de la cadena de valor del sector lácteo colombiano

por Murillo Aguirre, Julieth Stefania
Publicado 2017

Materias: '; “...Dairy products industry...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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