Cultura y tradición gastronómica la clave mexicana para el reconocimiento mundial
por: Monsalve Malagón, Angélica María
Publicado: (2018)
Bogotá: una experiencia a través de los sentidos, la exploración de diferentes regiones gastronómicas de Colombia en la capital como centro cultural y de abasto nacional
| Autor Principal: | Ospina Gómez, Nicolás |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/18482 |
| Etiquetas: |
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