Determinación de la prevalencia de Campylobacter sp. en una planta avícola ubicada en el departamento del Meta

Campylobacter sp. es un microorganismo causante de infecciones zoonóticas en el mundo, ocasionando en el humano gastroenteritis aguas con diarrea, fiebre, dolor abdominal. Campylobacter sp. está asociado al tracto gastrointestinal de las aves de corral, lo que genera que la carne de aves de corral s...

Descripción completa

Autor Principal: Erazo Delgado, Luisa Fernanda
Formato: Trabajo de grado
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2018
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/35142
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