Documentación de los programas prerrequisito para la implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa colombiana de mariscos Colmariscos
por: Ojeda Ríos, Adriana Lorena
Publicado: (2014)
Implementación de la documentación de las buenas prácticas de manufactura y establecimiento de los manuales de procedimiento de las pruebas fisicoquímicas en la planta de enfriamiento
| Autor Principal: | Castillo Bustos, Johana Andrea |
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| Otros Autores: | Chaves Ariza, Jennifer Pamela |
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/8455 |
| Etiquetas: |
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