Efecto de ingesta de grasa sobre la respuesta inflamatoria postprandial y la resistencia a insulina en personas con Obesidad o sin ella

OBJETIVO: Determinar el impacto en la respuesta inflamatoria (PCRus) y en la resistencia a insulina (índice HOMA-IR) de una comida rica en grasas y su relación con la presencia de obesidad. METODOLOGIA: Estudio tipo ensayo clínico, que incluyó 42 participantes a quienes se les aplicó una encuesta y...

Descripción completa

Autor Principal: Rivadeneira Muñoz, Ana Patricia
Formato: info:eu-repo/semantics/masterThesis
Idioma: spa
Publicado: Ciencias de la Salud 2017
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10819/4528
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