La chía, una planta mileneria : recopilación sobre las propiedades nutricionales que tiene esta semilla, sus beneficios para la salud e inclusión en la dieta ecuatoriana

La alimentación, es una actividad voluntaria, por lo que los seres humanos, están en la capacidad de elegir sus propios alimentos y así también su dieta diaria. También se debe tomar en cuenta que la variedad de alimentos sanos, al igual que de preparaciones con los mismos es bastante limitada....

Descripción completa

Autor Principal: Mejía Pesantes, Andrea
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Quito/ PUCE 2010 2012
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/4330
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