Insigths de chocolate orgánico en el mercado ecuatoriano: caso comparativo Pacari y republica del cacao

La presente investigación tiene como objetivo principal el estudio de Insights del Chocolate Orgánico en el Distrito Metropolitano de Quito. En el primer capítulo, titulado “Análisis del Chocolate”, se conoce y se analiza la historia de cacao sus inicios la comercialización tanto en Latinoamérica...

Descripción completa

Autor Principal: Luna Ortiz, Cristina Raquel
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: PUCE 2015
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/9236
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