Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de pulpa de mamey en la ciudad de Quito
por: Bolaños Mejía, David Vladimir
Publicado: (2014)
Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de pulpa, néctar y mermelada de la fruta Artocarpus Heterophyllus Jackfruit, ubicado en la ciudad de Quito
This project seeks to industrialize the production of a little-known fruit in Ecuador as Jackfruit is not only has a high level of nutrients and protein but also is a very coveted worldwide mainly in countries like the United States and different European countries. The high content of vitamin that...
| Autor Principal: | Castillo Terán, Santiago Daniel |
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| Otros Autores: | Sarzosa Morillo, Karol Poleth, Villacís Alvarado, César Andrés |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6820 |
| Etiquetas: |
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