Estudio de pre-factibilidad de una planta productora de hojuelas de tarwi y quinua para el mercado peruano
por: Chávez Aquino, Bryan Holguer
Publicado: (2015)
Estudio de pre-prefactibilidad de una planta productora de una bebida a base de quinua en Lima Metropolitana
En el Perú, se viene registrando una tendencia de consumo de productos naturales caracterizada por una búsqueda creciente de productos especializados, naturales u orgánicos que se evidencia con el aumento de ferias y tiendas naturistas en los últimos años. Según un estudio realizado por Nielsen e...
| Autor Principal: | Becerra Alvarez, Yazmin |
|---|---|
| Formato: | Tesis de Licenciatura |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/9115 |
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