Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una cadena de comidas rápidas en base a pollo en Lima Norte

El proyecto tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera a nivel de pre-factibilidad, para la implementación de una cadena de comidas rápidas en base a pollo en Lima Norte. Los estudios realizados para tal fin son: Planificación Estratégica, Estudio de Mercado, Técnico,...

Descripción completa

Autor Principal: Cépeda Aliaga, Lorena
Otros Autores: Javier Stapleton, Carlos Javier
Formato: Tesis de Licenciatura
Idioma: Español
Publicado: Pontificia Universidad Católica del Perú 2014
Materias:
Acceso en línea: http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/5122
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