Planeamiento estratégico para la industria peruana de granos andinos
por: Mayandía Sangio, Iván
Publicado: (2017)
Planeamiento estratégico para la industria peruana de granos andinos
Los granos andinos son originarios de la sierra peruana y boliviana y han sido consumidos desde la época de los Incas. Desde aquella época fueron siempre considerados como parte esencial de su alimentación debido a la gran cantidad de nutrientes y minerales que contienen. En la actualidad, el Per...
| Autor Principal: | Mayandía Sangio, Iván |
|---|---|
| Otros Autores: | Núñez Schlegelberger, Ericka, Trujillo De Los Santos, Erika, Valdettaro Herz, Gonzalo |
| Formato: | Tesis de Maestría |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
2017
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/9000 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|