Estudio de las técnicas de detección de plagio textual y análisis de sinonimia en ensayos y desarrollo de un sistema prototipo
por: Flores Vega, Andrea Elizabeth
Publicado: (2012)
Obtención de un queso imitación bajo en grasa empleando tres alternativas de formulación
| Autor Principal: | Valencia Chimbí, Jenny Ximena del Socorro |
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| Otros Autores: | Hernández Arizala, Carlos Eduardo |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/15676 |
| Etiquetas: |
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