Propuesta de centralización del proceso de compras en el restaurante “La Vecindad”

Con el objetivo de analizar el proceso de compras en La Vecindad (un restaurante de comida mexicana con 3 sucursales en la ciudad de Bogotá), se realizó un trabajo previo de observación y entrevistas, para luego hacer un diagnóstico de su situación actual, analizar sus fortalezas y debilidades, y pl...

Descripción completa

Autor Principal: Rojas Muñoz, Yuly Paola
Otros Autores: Téllez Martínez, Juan Sebastián
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Administrativas y Contables. Administración de Empresas 2018
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/29086
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