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Análisis comparativo entre acido láctico, acido peroxiacético e hipoclorito de sodio en la desinfección de canales bovinas en el frigorífico san Martín en Bogotá

Autor Principal:	Valencia Montero, Veronica
Formato:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria. 2012
Materias:	Frigoríficos - cuidados e h.igiene Mataderos Sacrificio de animales - cuidados e h.igiene
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10185/6063
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