Instrumento portátil para medición de compuestos fenólicos en vino tinto usando espectroscopía Raman
por: Gallego Gutiérrez, Alvaro Leonardo.
Publicado: (2012)
Espectrómetro Raman portátil para estimación de madurez fenólica en uva vinífera.
Tesis (Magíster en Ciencias de la Ingeniería)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2010.
Guardado en:
Autor Principal: | Chacón Matteo, Juan Andrés. |
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Formato: | Tesis |
Idioma: | spa |
Publicado: |
2013
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Materias: | |
Acceso en línea: |
https://repositorio.uc.cl/handle/11534/1870 |
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