La hospitalidad en la universidad desde la perspectiva de los estudiantes inmigrantes y las docentes de la escuela de enfermería-USAT, 2017
por: Coronado Arteaga, Karin Yarelli
Publicado: (2018)
Propuesta de un sistema de pasantías y prácticas pre-profesionales para estudiantes universitarios de carreras de hospitalidad en el sector norte de la ciudad de Quito, enmarcado en un hotel-escuela
Los hoteles-escuela empezaron en la década de los 60’ en Europa, y en la actualidad son de gran importancia para entregar una educación práctica y de calidad. Esto también llegó al continente Americano, y en Brasil la escuela SENAC es la más importante en hotelería, cuenta con dos hoteles escuela...
| Autor Principal: | Sánchez Llaguno, Luis Felipe |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
PUCE
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/11361 |
| Etiquetas: |
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