Estimación de impactos ambientales basado en el análisis de ciclo de vida de la fase agrícola de la cadena agroalimentaria convencional y agroecológica del brócoli (Brassica oleracea var. Italica) en las juntas parroquiales “La Esperanza” y “Tabacundo”, Cantón Pedro Moncayo
por: Chiluisa Andrade, Maritza Elizabeth
Publicado: (2018)
Análisis del ciclo de vida de la papa (Solanum Tuberosum) y brócoli (Brassica Oleracea Itálica) en las fases de procesamiento, distribución y acceso de productos convencionales y agroecológicos. Caso de estudio: "La esperanza" y "Asociación de productores agroecológicos buen vivir" - Cantón Pedro Moncayo
A general vision of the conventional and agroecological-agricultural systemwith emphasis on the processing, distribution and access stages is presented. The overall study is lined up in the quantificationof the water and carbon footprint in order to develop a comparative life cycle analysis among pr...
| Autor Principal: | Padilla Santana, Diego Andrés |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16328 |
| Etiquetas: |
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