Cafeto Perú Gourmet

La presente Tesis busca aprovechar la oportunidad que existe en el mercado en relación al café peruano, la cual tiene como principales antecedentes el descalce entre la producción cafetalera y el bajo consumo interno en el Perú, en comparación con otros países de la región; y el “boom” internacional...

Descripción completa

Autor Principal: Burga Tréneman, Oscar Jesús
Otros Autores: Guevara Nuñez, Diego Enrique, Julcarima Alvarez, Jonatan Maximiliano
Formato: Tesis de Licenciatura
Idioma: Español
Publicado: Pontificia Universidad Católica del Perú 2012
Materias:
Acceso en línea: http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/1454
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