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Estudio de pre factibilidad para la elaboración de sopas y cremas pre cocidas a base de quinua

El siguiente estudio de pre factibilidad muestra la viabilidad técnica, económica y financiera de implementar una empresa productora de sopas y cremas pre cocidas a base de quinua, orientadas a los niveles socio económicos A y B de Lima Metropolitana. En el primer capítulo, de análisis estratégico,...

Descripción completa

Autor Principal: Arce Benites, Pamela del Carmen
Formato: Tesis de Licenciatura
Idioma: Español
Publicado: Pontificia Universidad Católica del Perú 2015
Materias:
Estudios de factibilidad
Proyectos de inversión > Evaluación
Alimentos > Industria y comercio > Perú
Quinua > Procesamiento
Cereales > Procesamiento
Acceso en línea: http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/6152
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