Seguridad alimentaria y nutricional en el municipio de Arauca, Colombia. 2017
por: Santana Rebolledo, Gisela
Publicado: (2019)
El Cacay en bebidas funcionales y su uso gastronómico
El Cacay es una de las especias mas promisorias de la agricultura Colombiana, pues es una nuez rica en nutrientes y antioxidantes, que con ayuda del retinol que esta tambien posee, puede mejorar aspectos de la piel. A su vez, con el alto contenido de proteinas, es buena fuente de alimento, directo o...
| Autor Principal: | Garcia Urrea, Lili Johanna |
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| Otros Autores: | Martinez Tamara, Ferney Eduardo |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/workingPaper |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/401 |
| Etiquetas: |
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